特態(tài)特征：多年生沉水植物,原產(chǎn)于北美洲加拿大，與我國的苦草、輪葉黑藻同屬于水鱉科伊樂藻屬。伊樂藻(是20世紀(jì)80年代由中科院南京地理與湖泊研究所從日本引進(jìn)的。近幾年來,該草廣泛應(yīng)用于河蟹養(yǎng)殖、種草養(yǎng)魚和大水體生態(tài)環(huán)境的修復(fù),都取得了很好的成效。它是一種優(yōu)質(zhì)、速生、高產(chǎn)的沉水植物,被稱為沉水植物驕子。
 
①經(jīng)過多年的實(shí)踐,該草具有高產(chǎn)、抗寒、四季常青、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。尤其在冬春寒冷的季節(jié)里,其它水草不能生長的情況下,該草仍具有較強(qiáng)的生命力。
 
②適應(yīng)性強(qiáng)伊樂藻水溫5℃以上即可萌發(fā);10℃即開始生長,18-22℃生長最旺盛。通長在長江流域以4-5月、10-11月量達(dá)最高。當(dāng)水溫達(dá)30℃以上時,生長明顯減弱,藻葉發(fā)黃,部分植株頂端會發(fā)生枯萎。待9月水溫下降后,枯萎植株莖部又開始萌生新根,開始新一輪生長旺季。只要水上無冰即可栽培,在寒冷的冬季能以營養(yǎng)體越冬,當(dāng)苦草、輪葉黑藻尚未發(fā)芽時,該草已大量生長。
 
③產(chǎn)量高分蘗再生能力強(qiáng)是伊樂藻生長的特點(diǎn)。秋冬或早春栽種伊樂藻。
 
營養(yǎng)價值:伊樂藻的營養(yǎng)豐富，干物質(zhì)占8.23%，粗蛋白為2.1%，粗脂肪為0.19%，無氮浸出物為2.53%，粗灰分為1.52%，粗纖維為1.9%。其莖葉和根須中富含維生素C、維生素E和維生素B12等，這可以補(bǔ)充投喂谷物和其他飼料多種維生素的不足。還含有豐富的鈣、磷和多種微量元素，其中鈣的含量尤為突出。伊樂藻含有1.9%的粗纖維，這有助于河蟹對多種食物的消化和吸收。 
蟹池種植伊樂藻，可以凈化水質(zhì)，防止水體富營養(yǎng)化。伊樂藻不僅可以在光合作用的過程中放出大量的氧，還可吸收水中不斷產(chǎn)生的大量有害氨態(tài)氮、二氧化碳和剩余的餌料溶失物及某些有機(jī)分解物，這些作用對穩(wěn)定pH值，使水質(zhì)保持中性偏堿，增加水體的透明度，對促進(jìn)蛻殼、提高飼料利用率、改善品質(zhì)等都有著重要意義。
 
如何種植：伊樂藻生命力很強(qiáng)，在池塘中種植株著泥即可成活。目前有2種栽培方法：一是沉栽法，每畝用40千克左右的伊樂藻植株，將其切成15-20厘米長的小段，和淤泥攪拌均勻，撒播于池中，使種株自動下沉著底，便于快速扎根于泥中。二是插栽法，每畝用上述數(shù)量的伊樂藻種植，一小把、一小把，行距按個人所需進(jìn)行人工插栽。